압력솥으로 녹차 카스테라를 만들어 봤습니다. 압력솥으로 만들면 정말 편합니다. 시중에 파는 녹차카스테라처럼 초록색은 아닙니다. 실제로 만들어 보면 녹차가루만 가지고 초록색은 잘 안나오더라구요. 색은 이쁜 초록색은 아니지만 맛은 진짜 좋습니다.
밥솥으로 하기 때문에 시간조절, 온도조절이 정말 편하고 좋습니다. 전기요금도 오븐보다 훨씬 조금 나오고 설거지도 훨씬.... 타거나 늘러 붙는 일도 없기 때문에 정말 간편하고 좋습니다. 수분도 많이 보존 되기 때문에 더 촉촉한 느낌도 있구요.
레시피 필요하신 분 있으신가요? 필요하시면 한번 써 보겠습니다.
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